Главная Новости

Жимолость съедобная применение посадка и уход

Опубликовано: 05.09.2018

видео Жимолость съедобная применение посадка и уход

Жимолость в саду и на даче Жимолость вечнозеленая и простая

Растение жимолость является незаменимым средством в народной медицине благодаря своему целительному составу. Жимолость – это кустарник, который растет повсюду, чьи темно – синие сочные ягоды полны полезных витаминов, минералов и кислот. Полезна не только ягода жимолости, но и листья, и цветки этого куста способны вылечить разнообразные заболевания.



Её название происходит от двух слов: «молодость» и «жизнь», ведь в ягодах данного кустарника жимолости в большом количестве содержится селен. А это – всем известный «элемент молодости». Где растет синяя ягода, как правильно ее сажать, ухаживать, применять, и в лечении каких именно болезней, мы предлагаем Вам ознакомиться далее в статье.


Идеи для сада - Вертикальное озеленение 🌺 Жимолость Каприфоль или Брауна ➡ Что выбрать?

Описание и применение жимолости для здоровья

Жимолость – это очень полезное растение для человеческого организма. Ее разновидностей насчитывается около сотни, но употреблять в пищу можно всего один – съедобный сорт – жимолость съедобную. Именно этот сорт содержит полезные свойства для человека и подразделяется еще на пять видов: камчатская, алтайская, кавказская, синяя и каприфоль. Эта долговечная культура обычно достигает в высоту метр – полтора, период цветения с середины мая по август.


ЖИМОЛОСТЬ АЛТАЙСКАЯ || Полезные свойства и применение

Применение съедобного сорта жимолости. Для приготовления целебных препаратов (настойка на водке, сбор, чай, сок, отвар) используется не только непосредственно сам плод кустарника (ягода), но и корень, листья, цветки и даже кора.

• Жимолость эффективна для восстановления после инфаркта.

• Применяется при лечении головных болей (хронической мигрени), головокружений.

• Улучшает аппетит и может использоваться при авитаминозе.

• Лекарственный состав растения следует употреблять при слабости, недомогании и малокровии.

• Растение нашло своё применение в лечении таких заболеваний, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Здесь следует принимать ягоды, прошедшие термическую обработку: можно варить компот или готовить варенье.

• Принесет пользу применение при болезнях печени.

• Отвары и настои используются при диарее и других расстройствах ЖКТ.

• При ангине в качестве промывания горла, для понижения температуры тела.

• Применяется женщинами при цистите.

• Эффективно применение при конъюнктивите: свежие цветы и веточки заливают кипятком, настаивают и промывают этим отваром глаза.

• Лишай, псориаз и экзема часто лечат примочками.

• Хороший выбор при ревматизме. Советуют следующее лечение: принимать горячую ванну с веточками и листьями растения.

• Благотворно влияет на давление (его нормализацию) при гипертонии.

Жимолость съедобная и жимолость обыкновенная — отличия

Ягоды жимолости съедобной очень полезны и приносят большую пользу организму благодаря своим лечебны полезным свойствам. Они всегда продолговатой формы, имеют синий или темно-синий цвет. На вкус кисло-сладкие, обычно сочные и немного похожи на голубику. Съедобные сорта этого растения – кустарники высотой до двух метров. Цветет съедобный вид белыми, желтоватыми или розоватыми цветами.

В отличии от съедобной, жимолость обыкновенная имеет совершенно другую форму и окраску ягод: они круглые, имеют красный, оранжевый и черный цвета. Чаще всего растут в лесу, но не только в виде кустарников – иногда представляют собой вьющиеся растения.

Такие ягоды жимолости ни в коем случае нельзя употреблять в пищу: за этим последует тошнота, рвота, головокружение, отравлении и, в зависимости от количества съеденных ягод, возможен и летальный исход. За это в народе они получили название «волчьи ягоды». «Волчьи ягоды», в отличие от съедобных, не требуют специального ухода: за ними не нужно ухаживать, не требуется подготовка почвы перед посадкой растения.

Чем полезна жимолость каприфоль

Жимолость каприфоль – это красивое вьющееся растение с большими цветами и листьями. Кроме того, что данный куст очень полезен и широко применяется в народной медицине, она может послужить прекрасным украшением в Ваш сад или участок. У ее цветов очень сладкий запах, который полностью раскрывается ближе к вечеру. Ее чаще используют для украшения в декоративных целях: ее цветы, большие листья и вьющаяся структура стебля отлично подходят для озеленения беседок и арок.

Какая польза, и какой вред от этого кустарного растения? Сначала обсудим пользу. Содержащиеся в ее цветках эфирные масла используются в народной медицине в качестве афродизиака.

Ее запах способен оказывать лечение: он успокаивает нервную систему, снимает головные боли и оказывает расслабляющее действие на организм. Жимолость каприфоль применяется с пользой в гомеопатии.

Она так же применяется как:

• Средство для понижения температуры.

• Описываются мочегонные свойства растения.

• Отхаркивающее средство.

• Хорошо справляется с воспалительными процессами, оказывая успокаивающее действие.

• Доказан эффект при лечении простудных заболеваний.

• Отлично справляется с заживление ран и язв на коже.

Польза от растения колоссальная: поможет при цистите, ангине, ларингите, стоматите, заболевания и болях в желудке, при конъюнктивите и облысении. Но оно способно нанести и вред. Ягоды этого куста очень ядовиты, поэтому их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Их употребление может представлять большую опасность для человеческого организма и являться причиной тошноты, сильнейшей рвоты и несварения. Перед применением, следует учесть все противопоказания, такие как аллергические реакции кожи и т.п., а лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

Лечение жимолостью и показания к применению

Применять жимолость можно для лечения кожных заболеваний, инфекций, простуды, при отравлении и для лечения от повышенного давления. Как правильно приготовить чаи, настои и отвары для каждого случая – читайте рецепты ниже.

Настой жимолости при инфекциях и заболеваниях кожи

С таким недугом не в силах иногда справиться даже самые дорогостоящие медицинские препараты. Рекомендуем использовать растение жимолость следующим образом: выдавить сок из ягод (около 4 ст.л.), пропитать соком марлевую повязку или бинт. Прикладывать к поврежденному ареалу кожи: менять два раза в день на протяжении двух недель.

Можно ли беременным жимолость?

При беременности данное растение просто необходимо. Настои и отвары из ягод и листьев жимолости очень полезны, обладают лечебными свойствами, отлично снимают отеки, а так же это средство хорошо справляется с укрепление сердечно – сосудистой системы.

Данное средство полезно, но не стоит им злоупотреблять. Мы предложим Вам два рецепта при беременности.

Рецепт первый: нужно перетереть 2 столовые ложки свежих ягод с сахаром и употреблять перед завтраком на голодный желудок.

Рецепт второй : из нее так же можно сварить компот в домашних условиях: кроме того, что он вкусный, он положительно скажется на здоровье. Такой отвар будет обладать сильным мочегонным действием и им можно будет утолить жажду.

Он не нанесет вреда, но польза от него колоссальная. Так же к противопоказаниям здесь относят аллергические реакции.

Настойка из жимолости для детей — показания к применению

С опасением стоит относиться к употреблению настоев детьми. Здесь нужно тщательно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред.

Такой настой готовим из 1 ч.л.цветков, стакана воды. Все составляющие смешиваем, оставляем настаиваться около часа, после чего процедить и можно принимать.

К показаниям к применению для детей настоя их жимолости относят:

• Заболевания полости рта.

• Конъюнктивит.

• Ангина, грипп, ОРВИ.

• Кожные высыпания.

• Для повышения аппетита.

Чай из жимолости при отравлении

Такой чай невероятно полезен для организма.

Рецепт первый: взять ст.л. засушенных листьев жимолости, измельчить и залить все 250 граммами воды. Настоять полчаса, процедить и принимать по 2 ст.л. 2 раза в сутки.

Рецепт второй: три ст.л. свежих ягод заливает 3 стаканами горячей воды, можно кипятком. Прокипятить 10 минут, после чего оставить на час и процедить. Перед едой трижды в день по половине стакана (около 150 мл).

Жимолость для лица — маски из ягод

Жимолость известна своими противовоспалительными свойствами, которые отлично лечат многие болезни. В косметологии эта трава применяется в качестве главного ингредиента масок для лица. Они помогают избавить кожу на лице от капиллярной сетки, придать больше эластичности и мягкости коже. Ягоды перетирают и наносят на лицо на 15 минут, после чего смывают теплой водой.

Вариант рецепта:

15 ягод перетирают с 15 г дрожжей, эфирным маслом розмарина в ступке до состояния кашицы. Нанести на область лицо. Шеи и зоны декольте на 20 минут. Как и в рецепте выше – смыть теплой водой по истечении времени.

Настой жимолости от давления — противопоказания

Как любое средство отвары и настои из жимолости имеют как и полезные свойства, так и противопоказания. К примеру, настой от давления способен его понизить, но злоупотреблять им нельзя.

Нужно умеренно его принимать, чтобы не переусердствовать. Так же к противопоказаниям относят: индивидуальную непереносимость, аллергические реакции (покраснения, высыпания на коже, зуд). Нельзя пить такой настой при если Вы страдаете болезными желчного пузыря.

Рецепт настоя от давления:

около 50 граммов ягод заливает 500 мл горячей воды, и оставляем настаиваться в темном сухом месте (можно в банке или термосе) на три часа. Применение: 3 раза в день по половине стакана натощак.

Лечебные свойства жимолости для женщин

Кроме того, что отвары и настои из жимолости лечат цистит и мигрени, они так же отлично заживляют язвы на коже и прыщи. Рецепты масок мы описали выше. Но, кроме них, лечебные свойства на этом не заканчиваются.

Практикуется применение ванн с веточками или листьями, чтобы очистить кожу, получить энергию и бодрость на весь день. Для это заранее готовят настой, который добавляют в воду. Его полезные лечебные свойства незаменимы.

Так же используют этот многолетний народный рецепт:

чтобы волосы были толще и имели естественный блеск, их нужно ополаскивать отваром (из листьев основы, цветов ромашки и кипятка) после мытья.

Такие рецепты собирают только положительные отзывы среди женщин, они отмечают заметное улучшение состояния кожи и волос после длительного применения растения. Здесь нужно использовать только съедобный вид, описание которого приведено выше.

Жимолость посадка, размножение и уход

Чтобы правильно выбрать саженцы для посадки – нужно определиться с предназначением будущей изгороди. Если необходимы плодоносящие кусты, то смело выбирайте саженцы высокорастущего кустарника.

Если Вам просто для украшения ландшафта как отдельный элемент – купите низкорастущие. Здесь главное помнить, что не все ягоды не у всех кустов съедобные. Некоторые сорта, как жимолость обыкновенная, используется только как декоративный элемент, ее ягоды опасны для жизни.

Когда и где лучше сажать? Сажать следует на хорошо прогреваемой почве в местах, где нет сильного ветра – в ином случае растение не приживется. Кустарник влаголюбивый, требует много солнечного света. Период посадки – конец месяца май – начало июня. Для зимней высадки («к зиме») – это осень, середина сентября.

Растение жимолостипочти не требует ухода:

• Осенью необходимо подрезать ветки, которые подсохли.

• Прокапывать от сорняков и осматривать на наличие вредителей.

• Удобрять с помощью органических субстанций лучше в весенний период.

• В цветение удобрять раствором с золой.

• Разрыхлять почву под кустарником, но не слишком часто, чтобы не повредить корни.

• Поливать обильно все время, как уже писали выше – растение влаголюбивое.

Применение жимолости съедобной в кулинарии — рецепты варенья

Ягоды жимолости используются не только для лечения различных недугов, из них так же готовят:

• Морсы

• Компоты

• Наливки

• Джемы и варенья

• Желе

• Замораживают на зиму

• Перетирают с сахаром и добавляют в пироги и кексы

Очень вкусное и полезное варенье из ягод этого кустарника готовиться по следующим рецептам. Описание нескольких способов ниже.

Первый способ.

Один килограмм сахара растворить в 200 мл воды и варят около получаса – так получается сироп. В сироп на плите засыпают ягоды. После закипания – снимайте с огня. Около 8 часов варенье должно постоять. После этого шага – снова верните варенье на плиту и поварите еще четверть часа. закатывать в стерилизованные банки.

Второй метод.

2 кг сахара на 2 кг ягод жимолости. Ягоды засыпаем сахаром и ждем, пока они не пустят сок. После этого довести массу до кипения и проварить 5 минут. Настаиваю 9 – 10 часов, после чего опять варят 5 минут и закатывают варенье в банки.

Описание третьего способа приготовления варенья с полезными свойствами: в сироп, как из 1-го рецепта, засыпается килограмм ягод на 5 часов. Варят по истечению времени 5 минут. Оставляют на семь часов, после чего снова повторяют шаг.

Маленький совет в описание готовки: при второй варке лучше добавить пару капель лимона, либо лимонную кислоту. Это делает для того, чтобы готовое варенье не засахарилось.

Кроме варенья, из жимолости получается очень вкусный и полезный по свойствам компот: возьмите 1 л воды, 200 граммов ягод и в два раза больше сахарного песка. Сахар и воду прокипятить около 10 минут. Залить промытые сухие ягоды сиропом в банках и пастеризовать в воде 80 градусов. Дождитесь охлаждения.

rss