Где хранить цветы?
Опубликовано: 06.09.2018
Тема флористики довольно редко обсуждается на форумах и в соцсетях. Однако тем, кто открывает свой бизнес в этой сфере, необходимо знать, где взять такое оборудование, как холодильная камера для цветов . Сложность продажи живых растений заключается в том, что при комнатной температуре их срок хранения значительно сокращается. Поэтому во избежание быстрого увядания, требуется постоянно поддерживать микроклимат на уровне 4-6 градусов. Современный рынок предлагает немало вариантов подобных устройств, у которых есть свои преимущества и особенности.
Холодильный шкаф
Это готовый к использованию холодильник с фронтальной витриной из прозрачного стекла. Обычно он имеет одну-две двери. Последние могут обладать как раздвижной, так распашной системой.
Данный экземпляр дает возможность эффективно использовать рабочую площадь, вмещая максимальное количество товара.
Как выбирать и хранить цветы 12 секретов продавцов цветов
Встречается в ТРЦ, мини-магазинах, профильных салонах.
Камера-витрина
Самая популярная модель. Отличается крупными габаритами. Состоит из стен-стеклопакетов, комплектуется сплит-системами и моноблоками или компрессором. Это позволяет сохранить нужную температуру и одновременно снизить расход электроэнергии. Монтируется в любых торговых точках.
Стоимость такой камеры варьируется в пределах 80-750 тысяч рублей. Это наиболее дорогой вариант из всех возможных.
Камера-склад
Подобный тип оборудования обычно изготавливается непосредственно под заказчика. Главная функция – содержание в правильных условиях, а не презентация. По этой причине камера-склад не имеет остекления и по факту является холодильной комнатой.
Конструкция состоит из пенополиуретановых сендвич-панелей толщиной минимум 80 миллиметров. Примечательно, что она обязана включать в себя выносной конденсатор и воздухоохладители.
Используется на оптовых складах, при крупных магазинах.